Feuilleté Jambon-Poireaux

 Préparation :20 min

Cuisson: 40 min

Ingrédients : ( 4 personnes)

-1 pâte feuilletée

- 2 tranches de jambon

- 2 blancs de poireaux

- Mozzarella

- 1 oeuf

Préparation : 

1. Couper les poireaux en petits morceaux, et les faire revenir dans un peu d'huile.
2. Dérouler la pâte dans un plat allant au four. Disposer le jambon au centre, puis les poireaux, la mozzarella en morceau et terminer par du jambon.
3. Fermer la pâte comme un feuilleté puis badigeonner d'oeuf pour que cela dore au four.
4. Cuire 30 min à 180°C. Servir avec une salade.