mercredi 24 octobre 2012

Crème aux oeufs sauce caramel

 Préparation : 10 min
Cuisson: 45 min
Ingrédients : ( pour environ 14 pots à yaourt)

- 1 litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 6 oeufs
- 1 flacon de sauce caramel


Préparation : 

  1. Couper la gousse de vanille en deux et la mettre dans le lait que l'on porte à ébullition.
  2. Pendant ce temps, dans un saladier casser les oeufs et les mélanger au sucre.
  3. Ajouter le lait en mélangeant en meme temps. Penser à oter la gousse de vanille.
  4. Dans les pot de yaourt mettre un lit de caramel, et répartir la préparation dans les pots.
  5. Mettre au four dans un plat rempli d'eau ( bain marie) 180°C (th 6) pendant 45 min.
  6. Laisser refroidir et mettre au frais.

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