BABYCOOK : Endive au jambon

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients : 

 - 1 endive

 - 1 pomme de terre

 - 20g de jambon blanc

 - 10 g de crème fraiche

Préparation : 

   1. Peler et couper en petits dés les légumes. pensez a enlever la partie amère de l'endive.

   2. Mettre de l'eau au niveau 3. Cuire à la vapeur.

   3. Ajouter la crème et le jambon et mixer le tout. Si la préparation est trop pâteuse ajouter de l'eau de cuisson.
   3. Servir.


Si vous voulez laisser des morceaux fondants a votre enfant, mixer 10-15 secondes et retirer 1 à 2 cuillères a soupe de la préparation et réserver. 
Vous l'ajouterez au moment de servir à la préparation.