mercredi 9 janvier 2013

Poulet à l'estragon

Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients : 
 - 15 g de poulet
 - quelques feuilles d'estragon 
 - 1 noisette de beurre
 - 1 glaçon de bouillon cube ( préparer 1.5 L de bouillon cube et les répartir dans les bac a glaçons et les congeler)

Préparation : 
   1. Préchauffer le four à 240 °C (th 8)
   2. Disposer le poulet sur du papier aluminium préalablement refermer sur les côtés ( comme une barquette)
   3. Ajouter le glaçon et d'estragon.
   4. Mettre au four pendant 15 min.
   5.  Mixer et ajouter une noisette de beurre.
   6. Servir avec une purée de légumes au choix

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