La tarte flambée maison ou Flammekueche

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients : 

- Pâte brisée ou feuilletée

-Crème fraîche

-Oignon émincé

-Lardons fumés

-Sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dérouler la pâte sur une plaque allant au four.
3. Mettre de la crème fraiche sur toute la surface de la pâte.
4. Disposer les lardons fumés, et les oignons émincés.
5. Saler, poivrer.
6. Mettre au four 10-15 minutes ( en fonction de votre préférence)

Note : Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte.